主な搭載機能
焼き物アシスト
アシスト機能でお料理かんたん。
焼き物アシスト機能の対応メニューを30メニューに拡大！
多彩な30メニューの料理をアシスト、音声と表示でお手軽調理。
表示10メニューから選んで設定し、30メニューの調理が可能に。
メニューを選んで温度・時間を自動設定、裏返すタイミングなどを液晶表示と音声でお知らせ（Bシリーズ：音声なし）。
火力調節の難しい焼き物調理のメニューを選ぶだけで、手軽においしく焼き上げます。
※Bシリーズは液晶表示と報知音（ピーピー音）のお知らせとなります。
※KZ-YG57Sは10メニュー対応（ホットケーキ・ハンバーグ・冷凍ぎょうざ・手作りぎょうざ・お好み焼き・ポークソテー・魚のムニエル・ミラノ風カツレツ・スパニッシュオムレツ・フレンチトースト）。液晶表示と音声のお知らせとなります。
焼き物温度調節
【焼き物温度調節】
メニューの温度を設定するだけで手間なくおいしく焼き上げ。調理中、温度が下がってもパナソニックのIHなら、鍋底温度をとらえて設定温度をキープ。食材にしっかり火を通して焼き上げます。
光・揚げ物温度調節
【光・揚げ物温度調節】
10℃刻みで温度設定が可能。高火力で設定温度まで一気に加熱し、食材投入時に温度が下がっても、素早く検知して温度復帰。一定温度を保つので続けて揚げてもカラッと仕上がります。
オールメタル対応ならすべての金属製※1の鍋が使えます
アルミのフライパンや雪平鍋など材質、大きさが異なる鍋でも、「光・揚げ物温度調節」機能で、油温度をコントロール、鍋に合わせた温度調節を行います。
※1 鍋の種類、材質、鍋底の形状、大きさなどによって使えないものや油温がずれたり、予熱完了までに時間がかかったりすることがあります。特にアルミ・銅鍋については予熱に15分程度かかる場合があります。なお、鉄・ステンレス対応IHでは、アルミ・銅鍋は使えません。
IH&遠赤ラクッキングリル
下ヒーターのIHでグリル皿を一気に加熱。高温で食材を包み込み、表面をすばやく焼き上げて旨味を閉じ込めます。
大火力で食材の表面・内面を同じタイミングで焼き上げ。表面はパリッと、内部は旨味を逃さない焼き上げを実現。
優れた火力制御
【光・揚げ物温度調節】
とろ火から弱火、中火、強火まで10段階。火力調節が簡単です。火力調節のボタンを長押し（1秒）すると、すばやく火力が下がります。
はじめてガイド
左右IH、後ろIH、グリルの基本的な操作手順を音声と操作部の表示でご案内。（加熱はしません）
電源スイッチを入れてを押すと説明がはじまります。
光るリング
使用中はあたたかな赤色に点灯。
鍋を置く位置もわかりやすい。
火力に応じて明るさが10段階に変化します。
音声ガイド
通常モードでは
●メニューを読み上げ
さらに、詳しくモードではメニュー読み上げに加え
●火力を読み上げ
●設定温度を読み上げ
●タイマー設定を読み上げ
こげつきお知らせ（左右IH）
加熱モード火力5以下で約10分以上加熱のときに作動。
煮込み・煮物調理時のこげつきを検知すると加熱がストップして音声と光るリング・｢こげつき｣の文字が点滅してお知らせ。「切り忘れ自動OFF」機能（約45分経過して作動）より、早い段階で加熱をストップできます。
●鍋の種類・火力・調理メニューなどによって、加熱停止までの時間やこげつき方は変わります。
●こげつきをわかりやすくするため、具材やルーを取り除いています。
※1 K・Lシリーズは除く
AIエコナビ搭載
ムダな加熱を見つけて火力を自動コントロール。
消費電力量を抑えます。
すばやい温度検知でおいしく作って省エネ※
連動して自動運転
IHクッキングヒーターAシリーズ・KZ-YG57S・Bシリーズ・Cシリーズ・WシリーズとAIエコナビ搭載フラット形レンジフードDE・DWシリーズの組み合わせ例
●「光るリング」「表示部」は実際より強調しています。
※［焼き物温度調節］直径約15cmのホットケーキを表6分、裏2分で3回連続焼きした時の、KZ-AN77Sの「焼き物温度調節160設定時」（205.3Wh）と、当社従来品（AIエコナビ非搭載機種2008年KZ-VSW33E）の「火力3設定時」（216.7Wh）との消費電力量の比較において、約5％の省エネ効果があります。測定条件は、KZ-AN77Sと当社従来品（AIエコナビ非搭載機種2008年KZ-VSW33E）との比較において算出した平均積算電力量。
［焼き物アシスト］冷凍ぎょうざ12個を2回連続焼きした時の、KZ-AN77Sの「焼き物アシスト（冷凍ぎょうざ）設定時」（263.7Wh）と、当社従来品（AIエコナビ非搭載機種2008年KZ-VSW33E）の「火力5設定時」（279.2Wh）との消費電力量の比較において、約5％の省エネ効果があります。
［光・揚げ物温度調節］油量200g、170設定時の予熱完了報知までの、KZ-AN77S（54.3Wh）と当社従来品（AIエコナビ非搭載機種2008年KZ-VSW33E（65.4Wh））との消費電力量の比較において、約17％の省エネ効果があります。測定条件は、KZ-AN77Sと当社従来品（AIエコナビ非搭載機種2008年KZ-VSW33E）との比較において算出した平均積算電力量。
鍋は、フライパン：底の直径18cmの当社標準ステンレス製鍋、天ぷら鍋：底の直径14cmの当社標準鍋を使用。当社実測データより。作る量、鍋の大きさ、鍋の材質、およびオールメタル対応ＩＨヒーターと鉄・ステンレス対応ＩＨヒーターにより、効果は異なります。
●従来からの「エコナビ」機能を「AIエコナビ」と表記しています。
